健康饮食习惯测试，你能得多少分？

你知道吗？

人类的身体有一种与生俱来的自我修复和维持机体健康的能力。

来自大自然的天然食物则具有惊人的疗愈力，坚持健康的饮食习惯可以帮助身体快速自我恢复，生活中的幸福感也会随着越来越好的身体状态而上升。例如现在很流行的地中海饮食方式，这种健康简单且富含营养的植物性饮食，有降低抑郁症、中风和痴呆症的可能。

所以

吃什么很重要，让每一口都有意义！

What you eat matters and every mouthful counts!

那么，如何判定自己是否拥有健康饮食的习惯呢？

以下8个标准，来测试一下你的健康指数吧

（每题1分）

内容源自食谱《食疗健康》(Food as Medicine)，曾获得世界最佳健康与营养美食类食谱大奖。这本获奖食谱内含150种植物性饮食食谱，每一个食谱的目的都是为了让你活的更长久更健康。

1、吃颜色丰富的、天然或少量加工的、不含或含少量添加剂的植物性食物

这类食物对你的健康有益，对动物也更友好，对地球资源消耗的压力也更小。提前了解各个食物的，并制定饮食计划，将有助于你实现饮食多样性。不吃加工过的零食和食物，“有机食物”也尽量避免。

2、坚持每日定时适量的饮食

每天享用三顿富含营养的餐食，不要吃的太晚，也别吃得太撑，尽量选择同一天的相同时间段。

3、吃符合季节自然生长的食物

在烹饪过程中要特别注重突出季节性食材的选取。自然万物有其生长规律，随季节气候自然生长的食材味道更好，通常含有更多营养，而且也更便宜。尽量避免吃反季节的食物。

4、少吃外卖，尽可能自己烹饪

如果无法每天晚上做饭，可以在周末准备三份散装食谱，例如: 豆腐、咖喱或浓汤。把食物分开储存在冰箱里，冷藏起来以备下周食用。工作日也要自备饭菜。自制的剩菜相比起外卖，可能是更理想的午餐。

5、用心享受食物

和你的爱人或家人一起围坐在桌前享用晚餐。愉快的进餐心情，更有利于食物营养的吸收。吃东西的时候，切记不可看电视或玩手机，养成良好的用餐习惯。

6、细嚼慢咽

狼吞虎咽的吃法不仅无法体会食物的美味，还会损伤你的肠胃！

7、吃更多种类国家的食物

选择最好的印度菜，日本菜，黎巴嫩菜，希腊菜，意大利菜和其他菜肴。向家人和朋友学习如何烹饪传统的植物菜肴。

8、注重饮食质量，而非数量

想要拥有健康的身心，没有什么快速见效的灵丹妙药。最重要的是你的饮食模式(以天然食物为基础)。在任何情况下，你吃下的食物的质量比你吃了多少更重要。

你的得分如何？

6-8分

良好的饮食习惯一定受益匪浅！和欣善怡一起坚持，用健康的生活方式让身心收获幸福。