番薯小圆饼
减脂期必备解馋小零食——番薯小圆饼来咯，做法超超超简单~香甜松软，不甜不腻，一定要试试哦！
原料
· 3块Nutri-Brex麦片捏碎
· 1/4茶匙肉桂粉
· 2茶匙泡打粉
· 1/2杯全麦面粉
· 1杯捣碎的番薯泥
· 2个鸡蛋
· 1杯ADC植物奶
步骤
步骤1
把番薯泥、鸡蛋和ADC植物奶倒入大碗里搅拌，随后添加Nutri-Brex麦片、面粉、泡打粉和肉桂粉，搅拌均匀。放置5分钟，待其发酵变稠。
步骤2
将不粘锅或煎锅加热至中温，喷上少量油，将面糊放入锅中，每面煎2-3分钟，直到呈金黄色。
步骤3
按同样步骤，可以制作大约24个小圆饼，冷却后即可享用。可以直接吃，也可以配上酸奶和新鲜浆果、或者鹰嘴豆泥和牛油果。
甜软红薯带着纯粹麦香，外表香脆内里软糯，不甜不腻超好吃~
建议
· 可以用蒸熟或烤熟的番薯制作番薯泥，按需添加一到两汤匙牛奶稀释面糊，粘稠度取决于番薯泥中的水分！
