害怕“青年健忘症”？几分钟学会大脑养护
现在不少人被“健忘症”困扰着
“哎？我的手机哪儿去了？”
“我刚要干嘛来着？”
上一秒还在说的事情转眼就忘记了
“彩虹食品”如何养护大脑健康？
伴随着年龄的增加，人的记忆力会逐渐降低，甚至出现健忘症这样的记忆障碍，不少人担忧会患上阿尔兹海默症，尝试过各种方法预防改善。
其实“食疗法”是最基础且简单的预防方法，不少研究显示，食物的摄入对大脑健康很有帮助，能缓解记忆和思考的问题。
类黄酮食品有助于大脑健康
哈佛大学的一项新研究发现，摄入富含类黄酮的饮食，有助于缓解伴随衰老而产生的健忘和轻度意识混乱。
这项来自美国的研究调查了77000多名30岁以上的民众的饮食，发现摄入类黄酮最多的人，出现记忆和思考问题的可能性，比摄入类黄酮最少的人低了19%，简而言之，摄入类黄酮更多的人，大脑更健康。
欣善怡营养专家Charlotte Moor认为，这项研究表明，在早年、尤其是在50岁之前摄入富含类黄酮的饮食可带来诸多益处。
· ”健忘和意识混乱困扰着许多澳大利亚老年人，这是个令人沮丧的现实。”
· ”饮食在健康老龄化和健康生活中起着重要作用，日常饮食摄入许多彩色的水果和蔬菜，是美味和健康双赢的选择。“
· ”富含类黄酮的食品不仅有益于记忆力和大脑，还能预防许多不良生活方式导致的疾病。”
富含类黄酮的食品
类黄酮是一种天然植物化学物质，常蕴含在水果和蔬菜中，使之呈现出明亮美丽的颜色。
敏捷思维
橙子、辣椒、芹菜、草莓、葡萄柚、柑橘汁、苹果、梨和香蕉等富含类黄酮的食物可以帮助大脑保持思维敏捷。
改善健忘
在缓解与年龄相关的健忘问题方面，球芽甘蓝、花椰菜和生菠菜表现特别出色，比如球芽甘蓝制作很简单，口感酥脆美味，是一个不错的选择。
“彩虹”食品的好处
彩色的水果和蔬菜还有很多其他的益处，Charlotte表示，每天的饮食中至少应该包含两种水果和五种蔬菜，并且混合食用更健康。
· 红色水果和蔬菜可以预防癌症，还能降低患上心脏病的风险，其中富含的番茄红素有助于降低罹患前列腺癌的风险。
· 橙色和黄色的水果和蔬菜中的叶黄素，已被证明有助于预防白内障和黄斑变性等疾病。
日常饮食中增加类黄酮摄入
看看这张“彩虹”食品表
帮你了解更多彩色果蔬
